Uprawa cebuli

Cebulę cenili już Egipcjanie i Babilończycy zawiera oprócz olejków eterycznych wiele minerałów takich jak wapń, potas, fosfor, żelazo,fluor oraz siarkę. Ale przede wszystkim zawiera szereg witamin C,E,A,B2 i B6.

O CEBULI



Cebula zwalcza skutecznie nadciśnienie, eliminuje zły cholesterol, posiada właściwości przeciwbakteryjne, dzięki czemu jest świetna na przeziębienia. polecana jest również dla cukrzyków,ponieważ obniża zawartość cukru we krwi.
Najczęściej spotykane odmiany cebuli to ; biała, czerwona, szarlotka, perłowa, siedmiolatka i kartoflanka.
Zawartość siarki w cebuli powoduje że przy jej obieraniu lecą nam łzy.

WYMAGANIA GLEBOWE CEBULI



Cebulę najlepiej uprawiać w drugim roku po oborniku i w paru następnych latach.
Pod uprawę cebuli ziemia powinna być wcześniej wapnowana. Cebula ma średnie wymagania pokarmowe.
Gleba pod uprawę powinna być pulchna, przewiewna i wilgotna.

SPOSOBY UPRAWY CEBULI



Rozróżniamy trzy sposoby produkcji :z dymki, z rozsady, sianie wprost do gruntu.

Sianie cebuli wprost do gruntu wymaga najmniej nakładu pracy lecz plon nie jest zbyt obfity a warzywa nie są duże.
Cebulę sianą tą metodą trzeba przerywać i odchwaszczać. Uzyskujemy w ten sposób też późniejsze zbiory.
Siejemy ją na wiosnę jak najwcześniej w odległości 25 cm między rzędami i przerywamy zostawiając rośliny w rzędzie co 6-7cm.

Sadzenie cebuli z rozsady powoduje uzyskanie lepszych plonów niż podczas jej siania do gruntu.
Wcześniej rozsadę należy przygotować czyli na początku lutego wysiać do skrzynek, inspektów lub szklarni.
Przygotowaną rozsadę wsadzamy w pole na koniec kwietnia.

Najbardziej jednak rozpowszechnionym i dającym najlepsze efekty sposobem uprawy cebuli jest jej sadzenie z dymki.
Dymkę możemy wytworzyć samemu siejąc cebule wiosną do ziemi gęsto tak aby cebulki nie mogły się rozrosnąć.
Cebuli na dymkę nie przerywamy. Małe cebulki czyli dymkę zbieramy gdy obeschnie szczypior, suszymy i przechowujemy w odpowiednich warunkach do momentu posadzenia w roku następnym
Cebulki dymki do posadzenia nie powinny być zbyt duże do posadzenia wybieramy raczej te mniejsze.
podstawą otrzymania dobrych plonów z dymki jest jej prawidłowe przechowanie przez zimę co nie jest zbyt łatwe.
Dymkę do sadzenia możemy również kupić w sklepach nasiennych co obecnie najczęściej się stosuje.
Jeżeli decydujemy się na kupno dymki wybieramy cebulki mniejsze, dobrze wysuszone i bez wyrostów szczypioru.
Dymkę sadzimy do gruntu wczesną wiosną w rozstawie rzędów 30 do 40cm i 7 do 8cm od siebie.
Sadzimy zawsze korzeniami do dołu tak aby lekko wystawała nad powierzchnię. Ziemię musimy docisnąć wokół cebulek aby rosnące korzenie nie wypychały jej.
Jeżeli chcemy cebulę wyrywać razem ze szczypiorem do wczesnego spożycia to sadzimy ją gęściej i poprzez przerywanie uzyskujemy właściwe odstępy w rzędach.
Możemy również zastosować jesienne sadzenie dymki w pierwszej połowie października, uzyskamy w ten sposób wcześniejsze plony w roku następnym.
Jesienią cebulki dymki sadzimy głębiej około 3cm pod powierzchnia ziemi, cebulki do sadzenia mogą być większe niż podczas sadzenia wiosennego. Dobrze jest całość uprawy okryć na zimę.


PIELĘGNACJA CEBULI



Pielęgnując cebulę musimy ją systematycznie odchwaszczać bo w przeciwnym wypadku uzyskamy dużo gorsze zbiory. Nie powinniśmy zbyt głęboko hakać międzyrzędzi. Cebula lubi wilgotną ziemię dlatego trzeba dbać o jej regularne podlewanie zwracając jednocześnie uwagę aby nie moczyć samej cebuli ani szczypioru ponieważ sprzyja to powstawaniu zgnilizny i rozwojowi szkodników.
Uprawę cebuli możemy wzmocnić podlewając ją zieloną gnojówką lub rozcieńczonym suchym nawozem kurzym.
Cebula dobrze znosi sąsiedztwo: sałaty, marchwi, ogórków, pomidorów, truskawek. Nie toleruje natomiast sąsiedztwa grochu ani fasoli.



ZBIÓR CEBULI



Do zbioru cebuli przystępujemy po załamaniu się szczypioru w większości roślin.
Cebulę po zebraniu najlepiej jeszcze na kilka dni pozostawić ze szczypiorem. Później obcina się go o około 4cm
nad cebulą i sortuje wybierając rośliny uszkodzone i w gorszej kondycji do szybkiego spożycia.
Zdrowe cebule przeznaczone do przechowywania dosuszamy rozkładając na strychu lub w innym przewiewnym miejscu.

Galeria: Uprawa cebuli


INNE RODZAJE CEBULI



Cebula szarlotka
Jest to cebula która składa się z wielu drobnych cebulek. Uprawia się ją najczęściej na szczypior i do zbioru cebulek.
W smaku szarlotka jest mniej słodka od zwykłej cebuli. Doskonale nadaje się do marynowania.
Sadzimy ją z pojedynczych cebulek na wiosnę jak w przypadku zwykłej cebuli.
Bardzo ceniona jest w kuchni francuskiej.

Cebula kartoflanka
Jest to cebula która, rośnie w gniazdach tworząc z jednej małej cebulki kilka cebul różnej wielkości.
Ma mniejsze wymagania glebowe od zwykłej cebuli.Możemy ją sadzić zarówno wiosną jak i jesienią.
w smaku jest ona twardsza i mocniejsza od zwykłej cebuli.

Cebula siedmiolatka
Jest to cebula wieloletnia jak wskazuje jej nazwa więc musimy znaleźć jej na działce miejsce nie kolidujące z uprawą ciągłą innych warzyw. uprawia się ją na szczypior. Jest ona bardziej odporna na przemarzanie od innych cebul, dlatego dobrze zimuje w gruncie. Z cebuli tej bardzo wcześnie uzyskujemy szczypior.

Do chorób i szkodników cebuli zaliczamy: mączniak rzekomy, szara pleśń, choroby wirusowe.
Najgroźniejszym szkodnikiem roślin cebulowych jest śmietka cebulanka.
Często występującym przy uprawach jesiennych jest mączniak rzekomy. bez użycia chemii możemy go zwalczać
preparatem Biosept 33SL lub podlewając odwarem ze skrzypu polnego.
Szarej pleśni zapobiegniemy dobrze dosuszając cebulę i przechowując ją w odpowiednich warunkach.

Myślę że cebula jest warzywem które, powinno znaleźć się na każdej działce. Wiele odmian i rodzajów cebuli sprawia że jest ona warzywem o bardzo szerokim zastosowaniu w domowym żywieniu. W uprawie nie jest zbyt kłopotliwa a jej walory smakowe, lecznicze sprawiają że naprawdę warto ją uprawiać.




Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/virt101152/domains/dwarf.softimo.pl/public_html/minicms/controller/cMinicms.php on line 398